Le Novo

Nous restons ouvert pendant toute cette période de turbulence pour vous servir vos petits plats favoris, avec le sourire, à midi comme le soir. Toute léquipe du Novo vous remercie de votre soutien. Le Novo a ouvert ses portes en septembre 2010 à Aix en Provence, à langle de deux artres importantes de la ville. Idéalement situé entre la vieille ville et les nouveaux quartiers commerant, Le Novo est un concept moderne et innovant détablissement ouvert à tous. Le matin nous vous accueillons ds 7h pour un petit déjeuner complet à la franaise. Tel un café au centre de son quartier, Aix défile au comptoir pour séveiller en douceur. Cest à midi que les saveurs italiennes, et provencales sexpriment au travers de la carte du restaurant, qui se dit brasserie moderne. Le chef cuisine devant vous, et répond à toute les sollicitations. Le soir les tapas espagnoles revisitées changent les esprits. Des burgers et des tartares originaux vous sont aussi proposés. Cocktails maison, cave à vin, bires du monde, Le Novo change encore de visage. La lumire se tamise, la musique simpose. De lapéro à lavant boite, tous sy retrouvent pour un moment de détente adéquat.